はじめまして。

(株)エルムデールファーム、代表の辻です。本日からブログ書きましたので、よろしくお願いします。

会社の名前にもなっている、エルムデールって何？とよく聞かれます。

エルムデール (elmdale)は、elm=ニレの木  dale=谷、沢の意味になります。戦後、祖父と父が本州から枝幸に移住してきた際に家の周りにニレの木があり、場所も平坦な所ではない谷間の沢地だった事から、祖父がエルムデールと考え、牧場の牛達の冠名(名字)にしたそうです。自分もそれを気にいっているので、会社名にしました。

これから、ブログ更新の際に牧場の事や枝幸の事を書いて、少しでも枝幸町と枝幸の酪農に興味を持ってもらいたいと思ってます。随時、ミルクネットで一緒に働いてくれる人を募集してますが、当牧場でも募集を考えてますので、ミルクネットを通じて一緒に働いてくれる人を待ってます。