牧 場 体 験 レポート
2019年夏、スタッフのお友達が香川から遊びに来てくれました!!
以下、感想を述べてくれました。
牧場訪問
4つの牧場を回った。それぞれの牧場で乳の絞り方や牛の育て方(ベッドで固定だったり、動けるように放していたり)が違うことが分かった。
酪農体験
力仕事だと思った。動物相手なので、なかなかこっちの意図通りに動いてくれないため、大変だった。拭いたり消毒したり搾乳器を付けたり、細かいけれども、どれも大事な作業を踏んで牛乳が絞られていることが分かった。 しぼりたての牛乳は殺菌や攪拌等をしていない分、純粋に濃厚で美味しかった。
枝幸
遠かったが、守屋が就職したという縁があり、来られて嬉しかった。オホーツク海を一望できた感動は忘れない。視界全てが海。香川の海のスケールとは違いすぎる。土地や海等の自然が豊かで、酪農と漁業の街と聞いて納得した。氷が流れて来ているところを見たり、氷に穴を開けてワカサギ釣りするのも見れたら良かったのにと思う。(夏やきんむりやけど)
北海道旅行
広い!香川の何倍あるんや。 枝幸、旭川、札幌、函館。
北海道の地名と位置を知らなかった私でも、この一週間で北海道マスターになれた気分。
自然ゆたかで食べ物も美味しい。人も優しい。1ヶ月分くらい過ごしたような充実感。
1番美味しかったのは札幌のスープカレー。ダシがきいてコクが深く美味。具もマッチして最高。特にじゃがいも。1番印象深いのは函館の夜景。写真でなく肉眼で見ないとあの綺麗さは分からないのでもったいない。一応目に焼き付けたが時間が経つと綺麗ということしか頭に残らないと思うので、またぜひ見に行きたい。
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牧 場 体 験 レポート
2015年の夏休み、娘二人連れて千葉からせっせと枝幸まで足を伸ばしてみました。
というのも枝幸ミルクネットワーク代表でファーム和楽の山岸也須彦君は私の中学時代の同級生。ということで、自ら酪農の世界に飛び込んだ彼の成長ぶり(25年ぶり!?)を拝見しに超久しぶりに会いに行ってきました。そして枝幸ミルクネットワーク各牧場の見学とちょっとした牧場体験もさせて頂きました。なにせ動物好きな私や娘らは興奮の嵐。大勢の牛をこんなに近くで見れるなんて!観光牧場よりもガッツリと牧場体験ができる最高な機会でありました。しかも4ヶ所の牧場を見学して、各牧場の個性がはっきりわかり、未知なる酪農の世界に驚きの連続。山岸君がこの世界にいてくれて良かったと感謝しています!!
私達にとって毎日欠かせない食品=乳製品は超身近なものでありながら、なかなか生産者の姿が見えてこないという現実問題があります。流通の複雑化で消費者と生産者との距離感があるこの世の中で、今若者達がなかなか第一産業に興味を持つきっかけがありません。この距離感を少しでも体験として埋めたいなぁという思いもありました。子ども達にとって、それ以上に私にとって中学時代の友人がこの世界で頑張っている姿に非常に励まされ、本当に素晴らしい機会でした。
小学生の娘の夏休みの自由研究はもちろん酪農体験レポート。枝幸での濃い体験を思い出しながらせっせとやりました。ちなみに読書感想文や新聞感想文も牧場絡みの本や記事を探してすっかり牛の染まった2015年夏でした…
幼稚園・保育園などの牧場見学も受け入れています!
毎年恒例の幼稚園児の牧場見学‼まず牛舎に入っての第一声、「くさ~い」。(子どもは正直、笑)
その後、みんなで一輪車を押してエサをやり、牧草ロールを転がして草まみれになって牛たちと戯れるうちに、「牛さんかわい~い」「たのしぃ~‼まだやる~」などなど…この変化がたまらない。
最後に牧草地に設置した簡易アミューズメントパークでおおはしゃぎ。
スタッフはいつでもお待ちしています。また遊びに来てね!!
牧場見学&体験も随時募集中です。
※お気軽にお問い合わせください。
電話でのお問い合わせ先
090 - 8900 - 2532
(ファーム和楽:山岸まで)